얼마 전 대구 여행 중 숙소 근처에서 우연히 찾은 '박시웅의 8번식당'을 소개해볼게요. 대구에서는 '8번식당'이라는 국밥집이 꽤 유명한데요, 이곳은 8번식당 사장님의 아드님이 운영하는 곳이에요. 이름부터 궁금증을 자극해서 찾아갔고, 맛은 무론 서비스까지 만족스러웠던 곳이라 여러분께 추천해봅니다. 대구 전통 막창순대! 생소하지만 매력적인 순대국밥박시웅의 8번식당에선 순대국밥과 섞어국밥, 그리고 수육(중)을 주문했어요. 특히 순대가 참 인상 깊었는데요. 대구 전통 '막창순대'를 사용하더라고요. 막창순대는 이름 그대로 막창에 소를 넣어 만든 순대예요. 저는 이번 방문이 막창순대와의 첫 만남이었는데, 처음 먹보는 식감이 생소하면서도 고소하고 쫄깃해서 정말 맛있었어요.순대국밥에는 순대가 넉넉하게 9개 정도 들어있..

대전 유성구 봉명동 우산거리를 지나다녀며 눈에 띄었던 식당, 칼누들바. 오픈한 지 오래되지 않아 화려한 외관과 매력적인 메뉴 사진이 눈길을 사로잡던 곳이었어요. 고기로 1차, 꼬치 2차를 마친 후 매콤한 음식이 당길 때 문득 생각나 방문해 보았습니다. 기대 이상으로 맛있고, 구성도 알찼던 봉명동 칼누들바 방문 후기를 공유해 볼게요!칼누들바위치 : 대전 유성구 문화원로 90 팰릭스타워 1층 106호영업시간 : 18 :00 - 05 : 00(야식 가능한 맛집)오징어 두부 두루치기 + 칼국수 사리 -> 추천 조합파돈가스 사이드 메뉴도 다양늦은 밤 출출할 때, 2차 3차로 매콤한 음식이 생각날 때도 걱정 없이 방문할 수 있는 새벽 5시까지 영업하는 식당이에요.우산거리 근처 술 한잔 한 뒤 들르기 정말 좋은 장..

쌀쌀한 점심, 뜨끈한 국물이 먹고 싶은 날이었어요. 그래서 고민 없이 향한 곳, 바로 대전 유성구 반석동 겐로쿠우동입니다. 사실 여긴 제가 가장 좋아하는 우동집이에요. 다른 우동집과 비교할 수 없을 만큼 국물, 면, 토핑 모두 제 입맛에 딱 맞아서 자주 찾는 곳이랍니다.겐로쿠우동 대전점 위치 : 대전 유성구 반석동 40번길 92-1 영업시간 :화요일 정기 휴무 11 : 30 - 14 : 00 15 : 00 - 18 : 00 메뉴 : 지도리우동 : 10,000원 지도리소바 : 10,500원 키즈네우동 : 9,000원 기즈네소바 : 9,500원 니꾸우동 : 10,000원 니꾸소바 : 10,500원 어린이세트 : 6,500원 대파..

대전 유성구에 시원한 국물 맛을 자랑하는 대구탕 맛집을 찾고 계신가요? 바다 깊은 풍미를 느낄 수 있는 대구요리 전문점 '오복 대구탕'을 소개합니다. 대구탕, 대구뽈탕을 직접 맛보고 느낀 솔직한 방문 후기를 전해드릴게요!!위치 : 대전 유성구 온천로 1(유성온천역 5번출구에서 456m)영업시간 : 화 ~ 일 : 8:30 - 21:00(월요일 정기휴무)주차장 : 없음대구탕 VS대구뽈탕, 직접 먹어본 차이점!오복대구탕에서는 다양한 대구 요리를 만날 수 있어요. 이번 방문에서는 대구탕과 대구뽈탕을 주문해 비교해보았습니다.대구탕은 뚝배기에 보글보글 끓여져 나오며, 몸통살 위주의 큼직한 대구살이 푸짐하게 들어 있어 먹음직스러운 비주얼을 자랑합니다. 맑고 시원한 국물은 속을 개운하게 풀어주는 맛이며, 대구살과 향긋..

대전 산성동에서 따뜻하고 든든한 한 끼를 찾고 있다면 유가본설렁탕의 냄비수육 세트를 추천합니다. 샤부샤부처럼 끓여 먹는 수육에 진한 설렁탕 육수, 거기에 깍두기까지 완벽하게 어우러져 수육도 먹고 설렁탕도 먹는 1석 조의 메뉴를 경험할 수 있었어요. 직접 다녀온 후기를 바탕으로 자세히 소개해볼게요! 샤부샤부처럼 끓여 먹는 냄비수육, 신기하고 맛있다!유가본가설렁탕의 냄비수육 세트는 일반적인 수육과는 다르게 샤부샤부 스타일로 즐길 수 있는 것이 특징이에요. 테이블 위에서 보글보글 끓는 냄비 안에 설렁탕 육수가 가득 담겨 나오고, 고기를 직접 육수에 넣어 익혀가며 먹는 방식이에요. 일반적인 수육은 삶아서 따듯하게 나오는 방식이 대부분인데, 이렇게 먹는 수육은 처음이라 신기하기도 했고, 취향에 맞게 익힘 정도를 ..

대전 유성구 봉명동에 위치한 모토이시 봉명점은 일본식 숯불 야키니쿠를 전문으로 한느 고깃집입니다. 최근 고기 맛집을 찾던 중 지인의 추천으로 방문하게 되었는데, 분위기부터 고기 맛까지 매우 만족스러웠던 경험이라 이렇게 후기를 남겨 봅니다.1. 대전 유성구에서 찾은 일본식 야키니쿠 전문점모토이시는 숯불을 이용한 정통 야키니쿠 스타일로 고기를 구워 먹을 수 있는 곳이에요. 입구부터 일본 분위기가 물씬 나는 외관과 내부 인테리어 덕분에, 마치 일본 현지의 고깃집에 온 듯한 기분을 느낄 수 있었습니다. 깔끔한 테이블 세팅과 친절한 직원들의 안내 덕분에 입장부터 기분이 좋았어요.2. 6품 모둠세트 곱빼기, 고기구성과 양은?이번에 저흰느 세 명이 함께 방문해서 일반 6품 모둠세트(320g, 6900원)는 다소 부족..