인천 인스파이어 방문, 우연히 찾은 프리미엄 말차 디저트 카페 '맷차'

반응형

얼마 전, 인천 영종도에 작년에 새롭게 오픈한 인스파이어를 구경하러 다녀왔어요. 넓은 공간과 다양한 매장들이 눈길을 사로잡았지만, 우연히 발견한 '맷차(MATCHA)'라는 말차 전문 카페가 인상 깊어서 소개해보려고 합니다.

맷차 인스파이점은 오아시스 입구 쪽에 자리 잡고 있어 접근하기도 좋고, 깔끔한 인테리어와 말차 향이 은은하게 퍼지는 부위기까지 참 매력적이었어요. 평소 말차 음표를 자주 찾지는 않지만, 이곳은 말차를 좋아하지 않는 사람도 거부감 없이 즐길 수 있는 맛을 선사해 주더라고요. 말차뿐 아니라 다양한 디저트와 음료도 있어 말차를 좋아하지 않는 분들과도 방문하기 좋은 카페예요.

 

말차를 좋아하지 않아도 만족스러운 '맷차 밀크티'

카페 '맷차;의 대표 메뉴는 녹차(말차) 베이스 음료입니다. 저는 사실 말차 특유의 텁텁하고 쌉쌀한 맛을 좋아하지 않아서 큰 기대 없이 주문했는데, 예상외로 너무 맛있게 마셨어요.

주문한 메뉴는 맷차 밀크티, 초콜릿 아이스크림, 크로플, 샌드위치, 아이스 아메리카노였어요. 이 중에서도 특히 맷차 밀크티는 부드러운 목 넘김이 인상적이었어요. 말차 특유의 진한 쌈싸름함이 고하지 않고, 입안에서 부드럽게 퍼지면서 깔끔하게 마무리되는 맛이어 써요.

진한 말차의 농후함을 좋아하는 분들에게는 조금 아쉬울 수도 있지만, 저처럼 말차에 익숙하지 않은 사람이나 입문 자라면 아주 만족스러울 거예요. 쌉쌀함이 적당해서 부담스럽지 않으니, 말차를 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐기실 수 있어요.

 

원두와 말차를 직접 갈아내는 맷돌 풍경

맷차 인스파이점에선 오픈 주방을 통해 말차와 원두를 직접 맷돌로 갈아내는 모습을 볼 수 있었어요. 카페 한쪽에 마련된 맷돌은 아이들과 어른 모두 흥미롭게 지켜보게 되더라고요.

카페에서 접하기 힘든, 100% 국내산을 고집하는 프리미엄 말차 디저트 카페답게, 말차의 품질과 맛에서 신경 쓴 티가 났습니다. 보통 카페에서는 쉽게 보기 힘든 맷돌이 인상적이었고, 이 과정을 직접 볼 수 있어서 더욱 믿음이 갔고 신선하고 특별했어요.

말차를 좋아하는 분들이라면 방문할 이유가 충분한 공간입니다.

 

아이도 어른도 반한 '초콜릿 아이스크림과 크로플'

특히 추천하고 싶은 메뉴는 아이스크림이에요! 초콜릿 아이스크림과 기본 아이스크림을 모두 맛봤는데 그냥 먹어도 맛있고 크로플과 곁들여 먹으면 그야말로 환상적인 조합이에요.

초콜릿 아이스크림의 달콤함과 진한 초코 풍미가 조화를 이루면서도 전혀 물리지 않고 고급스러운 맛이에요. 크로플에 아이스크림을 올려 한입 먹으면 바삭한 식감과 부드러운 달콤함이 어우러져, 남녀노소 누구나 좋아할 맛이었어요.

아이들도 이 아이스크림에 반해서 정말 순식간에 한 그릇을 비웠고, 컵에 녹은 아이스크림까지 마실정도였어요. 너무 맛있어서 저도 아이들의 몫을 슬쩍 뺐어 먹었다가 둘째가 빠질정도였어요. 그만큼 남녀노소 모두 만족할 디저트예요.

 

인스파이어 방문 시, 잠시 쉬어가기 좋은 힐링 카페

인스파이어를 둘러보다 보면, 꽤 넓은 공간을 돌아다니느라 카페에서 쉬어가고 싶어질 때가 있잖아요. 그런 분들께 맷차는 정말 딱 맞는 공간이에요. 조용하고 깔끔한 분위기에서 말차 음료는 물론, 아이스크림이나 디저트로 간단하게 당충전하기에 최고입니다. 맷차는 말차를 좋아하는 분들뿐 아니라, 말차를 잘 안 드시는 분들도 아이스크림 하나만으로도 방문할 가치가 있었어요. 또, 가족 단위 방문객도 많아 아이를 도 편하게 즐길 수 있는 메뉴가 준비되어 있습니다.

 

맷차 인천 영종도 인스파이어 정보

• 위치 : 인천 중구 공황문화로 127F-16호
• 영업시간 : 10:00 ~ 22:00
• 주차 : 단독 3만 원 이상 구매 시 2시간 무료 등록(타매장 합산 불가)

인스파 어 방문 계획이 있으신 분들, 말차 디저트 좋아하는 분들은 물론이고, 아이스크림을 좋아하는 아이들과 함께라면 꼭 들러보실 추천드려요! 여유롭게 쇼핑하고, 맛있는 디저트로 휴식을 취하는 시간까지 맷차에서 완성해 보세요.