[대전 꼼장어 맛집] 우리풍천장어숯불꼼장어 대전본점

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안녕하세요! 오늘은 제가 정말 애정하는 대전 꼼장어 맛집, '우리풍천장어숯불꼼장어 대전본점'을 소개해보려고 해요. 꼼장어가 먹고 싶을 때마다 생각나는 단골집이자, 맛은 물론 분위기와 서비스까지 만족스러운 곳입니다.
대전 중구에 위치한 이곳은 숯불에 구운 꼼장어의 쫄깃한 식감과 고소한 풍미를 제대로 즐길 수 있어요. 특히 술안주로 딱 어울리는 메뉴들이 많아 소주 한잔 생각 날 때면 고민없이 찾는 맛집입니다. 회식 장소, 친구들과의 모임,가족 외식까지 모두 만족스러운 선택이 되실 거에요.

 

대전에서 꼼장어 먹고 싶을 때는? '우리풍천장어숯불꼼장어 대전본점'

'우리풍천장어숯불꼼장어 대전본점'은 대전 중구 태평동에 위치하고 있어요. 매장은 입식 테이블과 좌식 테이블 모두 갖추져 있어 편하게 식사가 가능해요.
여기서 가장 매력적인건 역시 직접 숯불에 꼼장어를 구워주시는 직원불의 서비스입니다. 사실 꼼장어는 숯불에 굽기 어려운 음식이잖아요. 그런데 따로 굽느라 신경 쓸 필요 없이, 먹기 좋은 크기로 잘라서 완벽하게 익힌 꼼장어를 바로 맛볼 수 있어요. 숯불향이 은은하게 배어 있는 쫄깃한 꼼장어를 한입 베어 물면, 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미와 쫄깃함에 감탄하게 돼요.
 

양념보단 소금! 꼼장어 본연의 맛을 느끼세요

이곳에선 얀념구이와 소금구이 모두 즐길 수 있지만 개인적으로는 소금구이를 강력 추천드려요. 양념보다 꼼장어 본연의 고소함과 맛을 제대로 즐길 수 있어요. 꼭 드셔보세요!
밑반찬으로 제공되는 샐러드와 콩나물국도 깔끔하고 맛있어요. 특히 콩나물국의 시원한 맛은 자꾸만 리필하게 되는 중독적인 맛이에요. 저도 한 그릇을 금방 비우고 리필해서 두 그릇이나 먹었답니다.
 

꼼장어뿐 아니라 닭발도 숯불향 가득! 이 집은 닭발도 찐입니다.

'우리풍천장어숯불꼼장어 대전본점'의 또 다른 인기 메뉴는 바로 닭발이에요. 닭발은 초벌되어 제공되는데 바로 먹었을 땐 쫄깃한 식감이 일품이고 숯불 위에 다시 한 번 구워 먹으면 진한 숯향이 베어 또 다른 매력으로 다가와요.
하나의 메뉴로 두 가지 맛ㅇ르 즐길 수 있어 술안주로도 정말 완벽해요. 꼼장어를 좋아하는 분들은 물론 닭발 매니아들에게 강추하는 식당입니다.

 

웨이팅 주의! 대전 꼼장어 맛집답게 저녁 시간은 붐빕니다.

이곳은 대전에서 숯불 꼼장어 맛집으로 이미 유명해서 저녁 시간이면 웨이티잉 있는 편이에요. 특히 주말이나 공휴일 저녁시간은 대기 인원이 많을 수 있으니 가능하다면 6시 이전 방문을 추천드립니다.
테이블의 수는 많으나 꼼장어의 특성상 익히는 시간이 길어 회전율이 빠른 식당은 아니에요. 참고하세요!
가족 외식, 친구들과의 술자리, 회식 장소로도 정말 만족스러운 선택이 되실거에요.

 

대전 숯불 꼼장어 ' 우리풍천장어숯불꼼장어 대전본점' 정보

• 주소 : 대전 중구 수침로 94
• 영업시간 : 16 : 00 ~ 21:00
• 테이블 종류 : 입식/ 좌식 모두 가능
• 숯불풍전장어(양념, 소금) 1마리 : 26,000원
• 가격 :
  • 숯불꼼장어소금 : 15,000원
  • 숯불꼼장어양념 : 15,000원
  • 숯불뼈없는 닭발 : 15,000원 

마무리 - 대전에서 숯불 꼼장어를 찾는다면, 여기만 한 곳이 없습니다!

꼼장어가 생각날 때마다 저희 부부는 무조건 '우리풍천장어숯불꼼장어 대전본점'을 찾습니다. 집에서 차로 20분 정도 걸리지만, 멀어도 기꺼이 가는 이유는 단 하나! 숯불에 구워 낸 꼼장어의 깊은 맛과 쫄깃한 식감이 중독적이기 때문이에요.
대전에서 이 정도 맛과 서비스, 숯불 향까지 완벽하게 즐길 수 잇는 꼼장어 맛집은 아직 '우리풍천장어숯불꼼장어' 여기밖에 찾지 못했어요. 술안주 고민될 때, 가족 외식 고민될 때, 고민하지 마시고 한번 방문해보세요! 후회 없으실 겁니다. 
맛있는 숯불 꼼장어, 지금 바로 출발하세요!